12月支出融资腰斩,食品仍是吸金黑洞

2025-07-04 16:38:22来源:ava爱华外汇官网分类:休闲

核心提示 :虽然财政暂时出现了一定程度的下行,但支出欲望仍然存在。那些回归商业本质的公司  ,仍然能够穿越周期  。

12月支出融资腰斩,食品仍是吸金黑洞

作者丨成如梦 归纳丨木鱼

12月,支出归于理性,爱华外汇平台怎么样品牌开展回归本质,资本愈发谨慎了 。

据壹览商业不完全汇总 ,12月融资事情一共37起,融资金额约为18.08亿元。

与11月份相比 ,融资数目提升3起 ,环比提升8.82%;融资金额下降9.38亿元,环比下降34.16%。虽然融资金额缩水不少 ,但是融资数目反而提升了3起 。

结合2022年1-12月的融资数据来看,目前12月的融资数目与融资金额均为倒数第四名 。

据壹览商业汇总数据呈现 ,12月份支出领域共有54个理财机构参与理财 ,与11月份相比提升5个 。12月份相对活跃的理财机构有4家 ,均在多个项目进行了理财 。

柳进资本理财了5个支出项目  ,分别为中高端精选水果品牌“食间絮语” ,预制菜品牌“馋心尖”,中国汉堡品牌“楚郑汉堡”,新中式茶品牌“吞岩”,AVA外汇平台MT4下载卤料食品品牌“海货郎”。其中“食间絮语”、“馋心尖”和“海货郎”并且还获得了星凌资本的理财。

另外,彬复资本并且理财了中式新滋补品牌“官栈”和冷冻半成品食品品牌服务商“皇家小虎”  。金鼎资本则并且理财了社区新零售服务商“小红岛”与宠物智慧用品ODM公司“小壹”。值得注意的是,金鼎资本在12月并且参与了“小红岛”的A轮与方针融资 。

奈雪的茶又有了新动作 。7月理财0负担奶茶的“茶乙己” 、XM外汇官网8月理财咖啡品牌运营商“AOKKA”、10月理财零蔗糖烘焙品牌“鹤所”,11月理财新锐鲜果咖啡连锁品牌“怪物困了” ,12月奈雪的茶又以5.25亿元收购乐乐茶43.64%的股权,理财事项完成后 ,奈雪的茶将成为乐乐茶第一大股东。这也是新茶饮市场今年最大的一笔理财 。

从赛道来看,12月份的融资主要集中在食品、零售和茶饮咖啡赛道,融资事情分别达到13起 、5起和5起。

食品和茶饮咖啡赛道因为规模大 ,渗透潜力强一直颇受理财人的青睐。只不过在经历了过去的快速推动之后,无论是食品还是茶饮咖啡 ,都开展出现一些更加细分的新品牌。比如主打卫生滋补品牌的“官栈”,主打“国风特饮 、东方味道”的茶咖新品牌“如此多娇”等,品牌只有打出差异化才能够进一步吸引支出者 ,在竞争中脱颖而出  。

零售领域在今年也催生了不少理财。新的垂直电商将更多的精力放到了运营和产品上面。比如奢侈品生活方法平台“俏时屋”,致力于发掘国外新兴高端时尚及生活方法品牌并为其开拓中国市场,满足市场不断替换的支出需求 。相对于过去的旧有垂直电商来说  ,新的垂直电商更加注重场景化 ,满足的是支出者的EC外汇官网需求,而不仅仅是注重于产品本身。

从融资轮次来看 ,12月份的新支出融资主要集中在天使轮 ,一共发生13起,占比为35.14%,新支出赛道的融资仍然处于早期 。

从融资金额来看,除了未披露的7个项目之外 ,11月份的融资金额主要集中在千万级。其中获得百万级融资的品牌有7个,融资金额0.36亿元;获得千万级融资的品牌20个,融资金额4.58亿元;获得亿元融资的品牌有3个 ,融资金额13.15亿元。其中获得亿元级融资的3个项目分布在服装、茶饮咖啡和食品这3个领域。

01

食品赛道继续领跑

12月食品赛道融资13起 ,7.49亿元  。

获得融资的食品主要分为两类  ,一类是半成品速食 ,如速食鲜炖粥品牌“植场达人”、螺狮粉品牌“人类快乐”、预制半成品品牌“皇家小虎”。在传染病和懒人财政的催化下,支出者对于半成品的接受度更高 ,于是很多旧有小吃 ,家常菜肴、地方名菜制成的半成品也开展受到更多人的欢迎,有关的品类随之脱颖而出  。

另一类则是主打卫生滋补小吃的细分品类  ,如卫生滋补品牌“官栈” 、糖友主食专研品牌“糖友饱饱” 、医学营养产品研发商“玛士撒拉” 。食品领域门槛低  ,易复制 ,理财成本较小,但面临的竞争同样激烈,这也要求参与的玩家不断推陈出新 ,进行差异化经营 。一众新玩家们选择了从当下年轻人最留意的卫生入手 ,主打卫生滋补  ,也受到了市场的留意。

02

美妆在细分赛道求生机

12月,美妆赛道融资2起 ,0.63亿元。

其中同仁堂旗下化妆品业务板块“麦尔海”获得健之佳3335万元的理财;美肤运维品牌“梵肤子”获得数千万元的A轮融资。

融资金额和次数并不多 ,但仍然值得留意。整个2022年,美妆领域都不好过。据政府汇总局数据呈现,2022年1-11月份 ,社会支出品零售总额399190亿元,同比下降0.1% ,而化妆品领域同比下降了3.1% 。在过去11个月 ,化妆品领域有7个月的上升率低于社会支出品零售总额上升率,已在8 、9、10 、11月连续四个月负上升,今年4月份上升率甚至低至-22.3% 。

与此并且 ,国际大牌还纷纷在大促节点通过满减、加赠 、降价等方法吸引支出者 ,也给国货品牌带来了不小的冲击 。国金证券报告呈现 ,今年“三八”大促期间 ,国际品牌的表现优于本土品牌——国际品牌淘系销售额为4亿元 ,同比增17%,合计销售额占比为65%;本土品牌销售额2亿元,同比下降51%,合计销售额占比为35% 。

据壹览商业了解,麦尔海作为同仁堂技术化妆品业务板块的承接者,其业务核心是研发  、生产 、销售中草药和天然植物护肤产品 。梵肤子则倡导东方纯净护肤新概念 ,从肤质、肤色 、肤龄三大维度 ,对女性肌肤进行立体化美肤运维 。

显然,即使大生态不佳 ,但在更加个性化、精细化的方面 ,国货仍然存在着一定的机遇 。

一方面 ,科学护肤的观念深入人心 ,成分党越来越多。品牌如果想要想要从众多竞争者中脱颖而出 ,须抢占支出者护肤成分的核心认知,最关键的还是化妆品中所添加成分的功效以及保养性。

另一方面 ,支出者更加推崇绿色自然 、卫生环保 ,天然原料尤其受到欢迎。以植物原料为核心 ,主打绿色保养卫生护理的护理理念  ,也能够得到理财者的青睐 。

03

新茶饮进入整合期

12月  ,饮品赛道融资6起 ,5.73亿元。

年末 ,奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶43.64%的股权 ,成为今年新茶饮最大的一笔理财。在理财乐乐茶之前,奈雪的茶还在2022下半年对0负担奶茶的“茶乙己” 、咖啡品牌运营商“AOKKA” 、烘焙品牌“鹤所”、鲜果咖啡“怪物困了”多个品牌进行了理财 。

值得注意的是 ,奈雪的茶这几年的成绩一直不太理想 ,2022上半年,奈雪的茶营业薪资20.44亿元 ,同比下滑3.8%;经变更净亏损2.49亿元 ,较去年同期的0.48亿元盈利下降了618.75%。

显然,内部无法造血  ,奈雪的茶急需发掘第二上升曲线。而焦虑的显然也不止是奈雪的茶,近两年以来,新茶饮们纷纷开展花样求生。

一方面 ,理财布局,提升产品矩阵,帮助品牌触及更大的支出群体 。

据壹览商业不完全汇总,从2021年至今  ,喜茶理财了咖啡品牌“seesaw”  、“少数派咖啡” 、“乌鸦咖啡” ,新茶饮“苏阁鲜茶”等多个品牌;蜜雪冰城也理财了珍珠奶茶茶饮品牌“汇茶”;茶颜悦色理财了果茶“果呀呀”;书亦烧仙草理财咖啡品牌“DOC咖啡” 。

除了理财之外,还通过成立自有咖啡品牌提升产品矩阵 ,如茶颜悦色成立子品牌“鸳央咖啡”,7分甜推出了“轻醒咖啡Brisky Coffee”等等。

另一方面 ,新茶饮们纷纷变更过去的经营方针,通过各种方法进行自我替换。

一直持续走高端直营路线的喜茶在年初降了费用,进军下沉市场,又在年尾放开了加盟,在非一线都市以合适的店型开展事业合伙业务。2013年成立之后一直盘踞在长沙的茶颜悦色 ,近年来也开展走出长沙。尤其是今年 ,茶颜悦色在湘潭、重庆 、南京等地落地门店 。

而新茶饮品牌们大动作的背后,折射的正是茶饮玩家们的焦虑。

《2021新茶饮研究报告》数据呈现 ,在2017—2020年,我国新茶饮市场薪资的规模从422亿元,上升至831亿元,有望于2023年达到1428亿元  。但报告并且也表示,2021年新茶饮的市场增速已从2020年的26.1%放缓至19%,将来二三年,新茶饮市场增速将阶段性放缓至10%—15%,大家对茶饮赛道的热情或开展降温。

但各大茶饮品牌为了抢占更多市场份额,依旧在快速扩张门店,也使得茶饮领域内卷愈发严峻 。据壹览商业不完全汇总,今年前三季度 ,国内主要的16个连锁茶饮品牌共新开门店约12000家 ,存量达到70000家。显然 ,目前国内的新茶饮领域已经到了供过于求的地步,正从增量市场进入存量市场 。

喜茶开放加盟,奈雪的茶携手乐乐茶 。这也意味着在新茶饮市场竞争日益加剧的当下 ,市场即将进入一个新的阶段,市场开展整合,品牌竞争加剧。显然在将来 ,只有供应链水平极强,运营更加精细的品牌才能够在竞争中突围 。

04

还有这些值得注意

每逢财政动荡 ,动摇原本的商业格局,反而会催生出新的商业模式,每一个变量对于品牌来说或许就是一个新的机会 。

在过去传染病不方便出门的这段时间 ,露营等户外运动也由此迎来了一股热潮,户外野奢露营品牌GoSafari获得了千万级人民币的理财 。传染病下养成的囤货习惯 ,让预制菜速食等品类得到了迅速的推动 。

在满足了基本的生活需求之后  ,支出者对于服务和生活方法等各个方面也有了更多的需求,零售领域也因此获得了新机会 。相较于过去专注于产品的旧有电商来说 ,新的零售电商更加注重于满足读者的需求。

获得数千万元融资的“俏时屋”是一个奢侈品生活方法平台 ,致力于发掘国外新兴高端时尚及生活方法品牌并为其开拓中国市场 ,在促进品牌连续向前推动的并且 ,满足市场不断替换的支出需求并提高支出者的生活品质 。在12月连续获得两轮融资的“小红岛”是一个社区新零售服务商,平台致力于为读者供给线上下单、一小时配送到门服务 ,并且读者还可以预约下单以及到店自提等各种服务 。

虽然财政暂时出现了一定程度的下行 ,但支出欲望仍然存在。那些回归商业本质的公司 ,仍然能够穿越周期 。

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