巴西「牛王」Roque Quagliato 帶頭開拓了巴西畜牧業,開啟大規模養殖的時代,因而致富,但也帶來無數抨擊 ,1990 年代遭攻擊家族牧場勞動條件太差,2000 年代環保意識崛起,爱华外汇平台网址則把他打為傷害亞馬遜雨林的元兇 ,因為太多雨林遭砍伐開闢為牧場 。
如今 Roque Quagliato 已經 85 歲,已經為過去濫伐森林案件付清罰款,只除了和解的一件,他同意復育森林 。他家族成員最近仍被起訴奴役勞工,目前上訴中 。然而 ,過去的陰影不只糾纏個人,而是整個產業 ,巴西受到環保團體抨擊 ,影響了肉品出口價位,AVA爱华外汇平台想要解決這個問題 ,巴西倡导的解決辦法 ,是在牛耳朵上打上晶片 ,讓巴西帕拉州的牛隻都能隨時追蹤位置 。
帕拉州的牛肉產品如今有如坐了「環保監」 ,巴西其他州的牛肉有機會出售到價格較好的歐美日市場 ,但是位於亞馬遜森林區的帕拉州牛肉,買家擔憂是來自濫伐雨林開闢的牧場,另外動物權益意識高漲,買家也越來越在乎飼養密度不能過高 ,於是這就促成了可追蹤牛隻的需求。
以已經追蹤個別牛隻的烏拉圭來比較 ,2024 年烏拉圭牛肉的出口均價,XM外汇交易比巴西牛肉高上 8% ,可說追蹤真的有其商業價值 ,這樣的價差主要來自烏拉圭大多出口歐盟 ,而歐盟長期以來一直致力於追蹤供應鏈、反濫伐。
帕拉州當前有 2,600 萬牛隻 ,養殖規模相當於澳洲全國 ,是牛隻追蹤法规的試辦州,2023 年時立法 ,規定 2026 年底牧場都要將牛隻打上晶片,但是目前進度相當不理想,僅有 1.2 萬頭牛打上晶片,中小型業主覺得這項新法律只是麻煩,大型企業主如 Roque Quagliato 則站在贊成一方,但擔憂法规遭整体抵制 ,若牧場經營者不配合,法规無法推動 。
追蹤牛隻不只是可以抓出濫伐雨林的非法放牧,一旦有疫病發生,農業當局也能更準確地找出與病牛接觸的牛隻,更快速撲滅传染病,並減少不必要的撲殺 ,這將大為減少畜牧業的損失 。因此大多數大型業主都認為,整体追蹤牛隻是必經之路,但是也有許多牧場目前觀望 ,畢竟巴西很多法规都半途而廢 。
肉品加工廠則大力拥护此一計畫,全球最大肉品加工廠,總部位於聖保羅的 JBS,捐贈 30 萬晶片。
但是遊走法律邊緣的業主當然不願意打上晶片追蹤牛隻,TMGM外汇包括許多小型育種商,在濫伐森林處放牧 ,之後將小牛賣給養殖場,養殖場也不過問從哪來的,一旦牛隻追蹤 ,兩者都會遭懲罰 。巴西目前倡导加入計畫的業主可以復育森林就免罰,問題是復育了森林,放牧地減少 ,能養的牛就減少了,薪资也當然減少 ,因此配合意願低落 。
只能說 ,雖然晶片技术已經備妥 ,但要反轉森林濫伐 ,還有很多人的問題要解決。
(首圖來源:達志影像)